《中国餐饮报告2019》济南解读会:山东餐饮产值首次跃居全国第一

来源:未知 发布于 2019-10-02  浏览 次  

  原标题:《中国餐饮报告2019》济南解读会:山东餐饮产值首次跃居全国第一

  2018年山东省餐饮产值首次跃居全国首位,成为中国第一能吃的餐饮美食大省,济南市旅游美食协会、济南饮食业协会副会长赵欣指出,餐饮行业逐渐成为山东经济的支柱产业。

  4月25日,在美团点评《中国餐饮报告2019》解读会济南站暨大众点评必吃榜颁奖盛典,渭南高新小学党支部全体党员召开主题党日会议。围绕全国4万亿大盘中的济南餐饮市场,多位行业大咖与近千餐饮从业者展开了深入解读和讨论。

  从济南整体餐饮发展趋势来看,济南火锅、烧烤品类线年火锅、烧烤线年线上消费增长最快的品类。同时,2018年济南餐饮人均消费单价与2017年相比基本保持平稳。

  在2018济南热搜品类中,烤鱼、麻辣烫、牛排成为消费者热搜榜前3名。报告还公布了味好、价低依然是餐饮消费的主要需求,好吃不贵是抓中消费者不二法门。同时,消费者对养生、轻食、纯天然等与健康相关的饮食更加关注,而90后女性是主要的济南餐饮消费人群。

  作为活动重要环节,会上还为入选2018大众点评必吃榜的11家济南必吃餐厅颁奖。作为入选必吃榜的商家代表,三义和酒楼品牌营销总监寻苗苗认为,服务和菜品过硬是他们家入选济南必吃榜餐厅的原因。她介绍,成为必吃榜餐厅后,三义和酒楼(千佛山店)流量翻了一到两倍,餐厅还精选招牌菜,搭配团购套餐。

  据了解,美团点评还将继续在广州、深圳、重庆、武汉、天津等城市举办《中国餐饮报告2019》解读会,深入剖析城市餐饮特征,构建城市餐饮健康生态,致力于为商家提供更智能、更全面的服务,做餐饮商家全生命周期的合作伙伴。返回搜狐,115香港挂牌,查看更多

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